ココナッツ・ファームへ向かう。 ３月１５日（土）は強行軍スケジュール。 ホテルを６時３０分出発。ココナッツ・ファームへ向かう。 途中、塩田風景・道路端で「塩」を販売している。 塩は、バンコク湾からローリー車で海水を運び、塩田に投入する。タイの強烈な日差しが高級な「塩」を生成する。 途中、道路が予想以上にスムーズに通行できて、ココナッツ・ファームに到着は開場前。 が、ファームでは、既にココナッツ（椰子の実）から色々な商品を製造していた。 驚いたのは、「砂糖」をココナツから製造する。舐めてみたが、日本の砂糖と同じ味。 ココナッツを採って、その胚乳を煮込み、天然の砂糖を造る。工程を見ることができる。 更に、油・ミルク・化粧水・ガソリン等々ココナツの利用価値は膨大だ。 皮は工芸品に加工し、残ったものは燃料。 何ともエコ100％の植物だ。 又、ランの花も栽培し、展示販売されている。 売店では、像の革製品やタイ特産の革製品を中心とした民芸品等が格安で販売されていた。バンコク市内で購入するよりお得。 トイレは、有料。といっても、小銭をいれる入れ物が無造作に置いているだけ、が使用する方々は全員小銭を投げ入れていた。

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